食尚小高手

健康素補--補出您的好氣色

蔬食料理只要懂得搭配，可以很美味、也非常健康，

少吃肉，減少CO2排放，是拯救地球、照顧家人健康的雙贏饗宴

大家就位,  老師先講解上課注意事項  ,然後開始上課

許多孩子都是第一次做菜,但老師總都會細心的一個一個指導

老師蔬菜水果營養多  吃蔬菜水果減少碳排放量

  

我是男生我學做菜 環保又安全

年紀小志氣高 認真不輸人--我是小廚師

菜下鍋了!!!今天要請爸媽吃義大利麵

我的成品:培根奶油義大利麵

我會養生蔬菜炒飯了 爸媽不在家時,我不會餓肚子

新時代生活來臨，培育孩子不是只要讀書就好，應重視各方面的生活能力教養，而「學會為自己做一頓飯」是基本的生活能力，味全家政班特別設計一系列的烹飪學習活動，讓小朋友及青少年學會做家事，體驗作餐的辛勞與快樂，進而學習獨立精神。

                                                我們很認真很認真的製作點心,加油,快好了

                                            (老師總是在旁這麼說,但是我們打得好痠又好累)

                                                我們終於體驗到做菜的辛勞了

上午由專業老師指導製做簡單又兼顧營養的料理，中午即享受親手做的食物，下午製做的點

心，除了自己享用外，亦可帶回與家人分享。另外中午也安排教室讓小朋友休息，家長可放

心將小朋友交給我們。

努力的代價:小朋友的成品-杏仁塔

我辛苦完作的---天然烤布丁

                                精彩影片

• 以健康的飲食及蔬食概念進行闖關問答，答對者即可參與蔬食料理DIY的製作。

為加深兒童對「蔬食、環保、救地球」的概念，以闖關活動及簡單易學的
蔬食料理點心製作，教導小朋友認識正確的飲食概念，進而宣導「低碳飲食」。兒童對飲食的偏好，幾乎已構成家庭飲食的主流，為響應環保，推低碳飲食，希望藉由愉快的烹飪活動，讓兒童更近一步認識蔬食料理，體認蔬食料理的味美，進而影響家人，倡導針對家庭的掌廚者，推動「少肉類，多蔬食」的低碳飲食，藉由單易學的蔬食料理及點心，改善以肉食為主的飲食習慣，達到一天一餐蔬食的目標。

                                                                 國家環境教育獎

            財團法人新光真情教育基金會

主辦單位：  財團法人味全文化教育基金會                         連結:味全文化基金會